como hacer un huerto en el jardin cultivar frutas hortalizas o vegetales
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Como hacer un huerto en el Jardín cultivar frutas, hortalizas o vegetales

Si usted es como muchas personas, puede estar cada vez más preocupado por la seguridad de los alimentos que compra en el supermercado. La preocupación por la salud en relación con el uso de pesticidas y productos modificados genéticamente ha llevado a muchas personas a plantearse el cultivo de sus propias verduras.

Los beneficios de un huerto ecológico

  • Fácil acceso a productos frescos
  • Mejor sabor gracias a la frescura y a la ausencia de productos químicos
  • Ahorrar dinero
  • Mejorar la nutrición
  • Evitar los residuos de plaguicidas
  • Reducir la exposición a sustancias químicas peligrosas
  • No daña las aguas subterráneas
  • Niños por el medio ambiente
  • Mejorar la biodiversidad

Cómo cultivar un huerto ecológico

Si le gusta la idea de cultivar sus propias verduras ecológicas, pero no sabe por dónde empezar, lea los siguientes 10 consejos para cultivar su propio huerto ecológico. Puede ser más fácil de lo que crees cultivar verduras sanas y nutritivas sin preocuparte por los residuos de pesticidas.

1. preparación del suelo

Algunas plantas de jardín pueden sobrevivir en suelos pobres, pero todas las plantas crecen mejor y son más productivas si prosperan en suelos ricos en materia orgánica. Hazte un favor y pon abundante abono y otras materias orgánicas en tu jardín antes de plantar nada. Dará más frutos que cualquier otra cosa que puedas hacer.

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2. Elija las plantas adecuadas.

Antes de plantar cualquier cosa en tu jardín, averigua qué hortalizas y variedades crecerán mejor en tus condiciones de cultivo. Tenga en cuenta las zonas de cultivo y la cantidad de sol y lluvia que recibe su jardín.

Los mercados agrícolas locales, otros jardineros y el personal de los centros de jardinería locales pueden indicarle a menudo qué variedades específicas son adecuadas para su zona.

Las plantas vigorosas y resistentes que se adaptan bien a sus condiciones de cultivo específicas requerirán mucho menos riego y cuidados durante la temporada de crecimiento, por lo que merece la pena invertir tiempo en elegir bien las plantas.

3. plantar flores para atraer a los polinizadores

Las hortalizas dependen de la ayuda de la madre naturaleza, y la polinización es un factor clave para el éxito de sus cultivos. Anime a las abejas y a otros polinizadores a visitar sus plantas hortícolas plantando flores en su jardín o cerca de él.

4. Haz tu propio abono y mantillo

Una de las mejores cosas que puede hacer por su huerto es proporcionarle mucha materia orgánica. El compost ayuda a la tierra a retener la humedad, proporciona una fuente de nutrientes para las plantas y lombrices y microbios que ayudan a mejorar el suelo.

Puedes hacer fácilmente tu propio abono para el jardín amontonando una mezcla de hojas y residuos de jardín, recortes de césped y otros residuos orgánicos domésticos como cáscaras de huevo y posos de café.

5. Compre semillas o sustratos de cultivo a proveedores de confianza.

Asegúrese siempre de comprar semillas o plántulas orgánicas certificadas, que han sido cultivadas sin pesticidas ni productos químicos. Muchos viveros y catálogos de semillas ofrecen semillas ecológicas certificadas. Los mercados agrícolas locales también pueden ser una buena fuente de semillas y plantones ecológicos para su jardín.

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6. Variedades autóctonas

Las hortalizas autóctonas son variedades antiguas que han existido durante mucho más tiempo que las variedades híbridas actuales, que han sido criadas para ser más resistentes a las enfermedades o más duraderas. Tienen muchas ventajas sobre las variedades híbridas modernas, como el buen sabor, el mayor valor nutricional y el hecho de que suelen ser más baratas. Otra ventaja es que puedes guardar las semillas de la cosecha de este año para volver a cultivarlas al año siguiente, lo que no es posible con las variedades híbridas.

7. Aplicar los principios de la siembra en compañía.

En la naturaleza, ciertas combinaciones de plantas funcionan especialmente bien juntas. Al cultivar juntos flores, hierbas u otras plantas compatibles, puedes aumentar el rendimiento, disuadir a los insectos, minimizar las enfermedades e incluso mejorar el sabor de tus verduras. También hay algunas combinaciones que es mejor evitar.

Lee este artículo sobre la agricultura mixta para saber más sobre cómo aplicar este método a tu huerto.

8. Utilice camas elevadas.

La construcción de bancales elevados es una forma estupenda de proporcionar a tus hortalizas un suelo orgánico rico y de prolongar en gran medida la temporada de cultivo. El suelo en los bancales elevados se calienta antes en primavera, lo que facilita la cosecha y el desherbado que si sólo se inclina hacia el suelo. No utilice madera tratada químicamente, como la impregnada a presión, para los laterales de su lecho elevado.

9. Utilice técnicas de jardinería vertical.

Si sólo dispone de un pequeño espacio para su jardín, debería utilizar algunos técnicas de jardinería vertical Para aprovechar al máximo su espacio. Si utilizas espalderas, jaulas, cuerdas y otros soportes para que algunas hortalizas crezcan hacia arriba en lugar de hacia fuera, tendrás más espacio para plantar otras hortalizas.

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Otra ventaja de los métodos de cultivo verticales es la mejor circulación, que puede ayudar a prevenir el moho y otras enfermedades al mantener las hojas y las verduras alejadas del suelo.

10. Rotación de cultivos

La rotación de cultivos es muy utilizada por los agricultores porque reduce los problemas de plagas y enfermedades y evita privar al suelo de ciertos nutrientes. Es aconsejable aplicar este principio también a las hortalizas cultivadas en casa y evitar cultivarlas en los mismos lugares año tras año.

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